Tren kuliner dunia di tahun 2025 lagi gila-gilanya! Setiap minggu ada aja makanan viral dari luar negeri yang tiba-tiba muncul di FYP dan langsung bikin netizen heboh. Bukan cuma karena tampilannya unik, tapi juga karena rasanya yang out of the box. Dari croissant yang meleleh, taco fusion Jepang-Meksiko, sampai dessert futuristik dari Eropa, semua berebut jadi menu paling hype tahun ini.
Yang bikin menarik, kebanyakan tren ini lahir dari eksperimen kreatif para chef muda yang doyan eksplor rasa dan visual. Sekarang makanan bukan cuma urusan perut — tapi juga konten, gaya hidup, bahkan identitas digital. Dan nggak sedikit makanan luar negeri yang akhirnya “dilokalkan” biar cocok sama lidah Indonesia.
Nah, berikut ini daftar 15 makanan viral 2025 dari luar negeri yang wajib banget kamu tahu — siapa tahu bisa jadi ide bisnis atau sekadar bahan konten aesthetic buat kamu upload di TikTok!
1. Croissant Lava — Dessert Prancis yang Meleleh Parah
Croissant viral selalu punya tempat spesial di dunia kuliner, tapi tahun ini muncul versi baru: croissant lava. Bentuknya kayak croissant biasa, tapi di dalamnya ada isi custard hangat yang bisa meleleh pas dibelah.
Varian paling populer: chocolate hazelnut lava dan matcha cream lava.
Tampilannya elegan, dan momen saat krimnya keluar dari lipatan croissant itu… definisi “satisfying content”.
Kenapa viral: visual melelehnya bikin konten TikTok auto FYP, apalagi kalau di-slow motion.
2. Sushi Taco — Fusion Jepang dan Meksiko yang Gila Tapi Enak
Sushi taco viral jadi salah satu tren terbesar 2025. Bayangin kulit nori kering dibentuk kayak taco shell, diisi nasi sushi, salmon, avocado, dan spicy mayo.
Rasanya segar, pedas, gurih, dan ringan — cocok buat generasi muda yang doyan makanan fusion.
Kenapa viral: gabung dua budaya dalam satu makanan, plus tampilannya keren banget buat konten.
3. Korean Corndog 2.0 — Versi Upgrade dari Street Snack Legendaris
Versi baru corndog Korea viral sekarang punya bentuk lebih fancy dan topping lebih liar. Ada varian potato-crusted cheese corndog, hot honey spicy, dan crunchy ramen corndog.
Yang bikin menarik, beberapa food truck di Amerika dan Eropa udah jual versi ini dengan gaya street-food modern.
Kenapa viral: perpaduan rasa manis, pedas, dan crunchy-nya memuaskan banget.
4. Baked Feta Pasta — Resep TikTok yang Jadi Legenda
Baked feta pasta viral sempat booming di masa pandemi, dan kini balik lagi dengan sentuhan baru: ada versi spicy truffle dan creamy spinach.
Resepnya masih sama — feta cheese dipanggang bareng tomat cherry, lalu dicampur pasta panas. Tapi tampilannya makin elegan dengan plating ala restoran.
Kenapa viral: simpel tapi terlihat mahal, plus gampang banget dibuat di rumah.
5. Birria Ramen — Perpaduan Gila antara Jepang dan Meksiko
Kalau kamu suka ramen dan taco, kamu bakal jatuh cinta sama Birria Ramen viral. Ini gabungan ramen Jepang dengan kuah daging birria khas Meksiko yang pedas dan kental.
Kuahnya gurih banget, dagingnya empuk, dan ada sentuhan rempah khas Latin yang bikin beda.
Kenapa viral: karena ini comfort food ultimate — pedas, gurih, dan super lezat.
6. Cronut — Croissant + Donat yang Kembali Viral
Cronut viral (croissant + donut) sempat populer dulu, tapi tahun 2025 bikin comeback besar. Versi terbaru punya topping premium kayak pistachio glaze, gold dust, dan strawberry crumble.
Rasanya buttery tapi ringan, dan bentuk spiral-nya yang unik bikin visualnya super estetik.
Kenapa viral: nostalgia + tampilan mewah = kombinasi viral sempurna.
7. Pasta Chips — Camilan Italia yang Jadi Snack TikTok Favorit
Tren pasta chips viral lahir dari ide absurd tapi berhasil: pasta direbus, dikeringin, terus digoreng sampai renyah. Dikasih bumbu garlic parmesan atau BBQ, jadilah snack yang nagih.
Kenapa viral: gampang dibuat dan hasilnya cocok banget buat ASMR konten.
8. Spanish Basque Cheesecake — Dessert yang Selalu Viral
Basque burnt cheesecake viral masih bertahan sampai 2025 karena sekarang ada versi mini-nya. Dibuat dengan topping rasa baru kayak matcha, lotus biscoff, dan tiramisu swirl.
Tekstur lembut dan rasa keju bakarnya yang khas bikin dessert ini nggak pernah gagal.
Kenapa viral: classic, creamy, dan cocok banget buat visual slow-mo “cutting moment.”
9. Mochi Waffle — Snack Jepang yang Unik Banget
Gabungan dua hal paling satisfying di dunia kuliner: mochi yang chewy dan waffle yang crispy.
Mochi waffle viral ini punya tekstur lembut di dalam tapi renyah di luar. Biasanya disajikan dengan sirup madu, es krim, atau boba topping.
Kenapa viral: karena kontras teksturnya super satisfying — chewy dan crunchy sekaligus.
10. French Onion Soup Burger — Inovasi Barat yang Fancy
Burger biasa udah mainstream, tapi tahun ini muncul versi baru: French onion soup burger viral.
Isiannya sama kayak burger klasik, tapi dilumuri saus bawang karamel creamy khas Prancis. Rasanya kaya banget dan aromanya elegan.
Kenapa viral: burger yang tampil classy dan cocok buat konten “fine dining vibe”.
11. Bubble Wrap Ice Cream — Dessert Inggris yang Cute Banget
Bubble wrap waffle viral dari London kembali trending karena tampilannya yang lucu dan playful. Waffle-nya berbentuk gelembung dan diisi es krim warna-warni.
Rasa favorit: salted caramel crunch, matcha red bean, dan cotton candy pastel.
Kenapa viral: bentuknya unik banget dan cocok buat foto aesthetic.
12. Mexican Elote Bowl — Jagung Viral Versi Fancy
Elote viral alias jagung bakar khas Meksiko kini hadir versi bowl. Jagung dipanggang, dicampur mayo, keju cotija, cabai bubuk, dan lime juice.
Rasanya smoky, creamy, dan segar banget. Banyak influencer makanan bikin versi mereka sendiri di TikTok.
Kenapa viral: karena tampilannya colorful dan gampang banget dibuat di rumah.
13. Japanese Soufflé Pancake — Fluffy Heaven yang Nggak Pernah Gagal
Tahun 2025, soufflé pancake viral Jepang masih jadi bintang kafe di seluruh dunia. Pancake setebal bantal ini punya tekstur super lembut dan ringan banget di mulut.
Disajikan dengan madu, krim, dan buah segar — jadi menu brunch paling aesthetic.
Kenapa viral: karena lembutnya kelihatan banget di kamera saat ditekan sendok.
14. Turkish Kunafa — Dessert Keju Leleh yang Elegan
Kunafa viral dari Turki makin populer di Indonesia juga! Dessert ini dibuat dari adonan tipis seperti bihun, diisi keju leleh dan disiram sirup gula mawar.
Waktu disajikan panas, kejunya lumer keluar — satisfying banget.
Kenapa viral: efek cheese pull-nya jadi konten wajib di TikTok kuliner.
15. Thai Milk Tea Pudding — Manis, Creamy, dan Viral Parah
Thai milk tea viral udah terkenal lama, tapi versi pudding-nya yang baru ini lagi naik daun. Teksturnya lembut, rasa tehnya kuat, dan topping-nya bisa apa aja: pearl, boba, atau cream cheese.
Warnanya oranye pekat khas Thailand, dan banyak banget video aesthetic yang pakai minuman ini buat konten.
Kenapa viral: karena minuman klasik diubah jadi dessert modern yang cantik banget di kamera.
Kenapa Makanan Luar Negeri Gampang Banget Viral?
- Visual unik: plating dan warna selalu menarik, cocok buat sosial media.
- Eksperimen rasa: kombinasi aneh tapi sukses, kayak sushi taco atau birria ramen.
- Packaging keren: simple, clean, dan sering dikasih branding estetik.
- Koneksi global: satu tren dari TikTok Amerika bisa nyebar ke Asia cuma dalam semalam.
Tips Kalau Mau Bikin Versi Lokal dari Makanan Viral Dunia
- Adaptasi bahan lokal biar lebih hemat (contoh: feta cheese bisa diganti keju lokal).
- Gunakan visual serupa dengan nuansa lokal (contoh: sushi taco pakai sambal matah).
- Gunakan nama catchy biar gampang diingat (contoh: Croissant Lumer Jakarta Edition).
- Fokus ke konten — tunjukin cheese pull, cutting moment, atau sizzling effect.
Kesimpulan: Dunia Kuliner 2025 Itu Global, Viral, dan Super Kreatif
Tahun 2025 bener-bener jadi era emas buat makanan viral dari luar negeri. Dari croissant lava elegan ala Prancis, sushi taco nyentrik dari Jepang-Meksiko, sampai soufflé pancake Jepang yang fluffy banget — semuanya buktiin satu hal: makanan sekarang adalah bentuk ekspresi budaya dan kreativitas tanpa batas.
