Demam Korea di Indonesia nggak cuma soal drama dan K-Pop, tapi juga kulinernya. Banyak rekomendasi makanan Korea yang cocok lidah orang Indonesia karena cita rasanya punya kemiripan: gurih, pedas, manis, dan kaya bumbu. Bahkan, beberapa makanan Korea rasanya udah akrab banget di lidah kita karena ada unsur yang mirip sama masakan Nusantara.
Mulai dari street food yang sering muncul di drakor sampai hidangan mewah yang biasanya ada di perayaan khusus, makanan Korea punya daya tarik unik. Apalagi kalau dimakan rame-rame, vibe-nya makin dapet.
Kenapa Makanan Korea Mudah Diterima di Indonesia?
Biar paham kenapa rekomendasi makanan Korea yang cocok lidah orang Indonesia makin banyak dicari, ini alasannya:
- Bumbu yang Kuat: Mirip masakan Indonesia yang kaya rempah.
- Rasa Pedas dan Gurih: Karakter rasa ini cocok dengan selera kebanyakan orang Indonesia.
- Penyajian yang Ramai: Banyak menu disajikan untuk dimakan bersama.
- Bahan yang Familiar: Nasi, sayuran, dan daging ada di hampir semua menu.
Makanan Korea Pedas Gurih Favorit Orang Indonesia
1. Tteokbokki
Kue beras kenyal dengan saus gochujang pedas manis, sering muncul di drama Korea.
2. Ramyeon
Mie kuah pedas ala Korea yang bisa ditambah topping telur, kimchi, atau sosis.
3. Buldak (Fire Chicken)
Ayam goreng atau panggang dengan saus pedas manis yang meledak di lidah.
Makanan Korea yang Ringan dan Segar
4. Kimbap
Mirip sushi tapi rasanya lebih ringan, diisi sayuran, telur, dan daging.
5. Japchae
Mie kaca tumis dengan sayuran dan daging, rasanya gurih manis.
6. Bibimbap
Nasi campur dengan sayuran, daging, telur, dan saus gochujang.
Makanan Korea yang Manis dan Menggoda
7. Hotteok
Pancake isi gula cokelat dan kacang yang manis legit.
8. Bingsu
Es serut halus dengan topping buah, sirup, dan susu kental manis.
9. Korean Milk Bread
Roti susu lembut yang cocok buat sarapan atau camilan sore.
Tips Menikmati Makanan Korea ala Orang Indonesia
- Tambahkan Sambal Lokal: Kalau mau pedasnya naik level.
- Pakai Nasi Putih Lokal: Lebih hemat dan tetap enak.
- Mix dengan Lauk Nusantara: Ayam goreng atau tempe bisa jadi teman makan yang pas.
